おはよーございます！
昨日は夜中からしゃじこ！(大雨！)
今朝までシトシトしてた神津島。
山も海もガスってる！
漁師さんたち、
気を付けてねー！
主人の働いてる
神津島漁協事業の定置網。
美味しい鯖をこんな商品化！
獲りたてを
船上活〆してるなんて、
鮮度が保たれて
離島の神津島から美味しい魚を
内地に届けられるんだよー！
本当に活〆、
神経締めとかってすごいよ！！
色んな〆方があるとおもうけど、
しっかり締めたのを食すると、
全然違う！
って、
漁師さんから言わせたら
アタシに何が分かる？！ってもんですがぁ～w
魚好きにはたまりません！！
これからも、
神津島で水揚げされたお魚が、
内地で
ひとりでも多くの方に
美味しく頂いてもらえたら最高だなー！
なかなか
出荷には
大変な事情もあるみたいだけど、
もちろん、
神津島に来て食したら最高だなっ！
その時に獲れる
旬を、
シンプルに美味しく
季節と自然の恵みをいただく☆
島生活、
そー考えると最高に贅沢ですな☆
さぁー！
今日は金曜！
今夜は仲間とわいわい花金楽しむよ～♪
皆様も
よい週末をお過ごしください！
